El otro día tuve el placer de comer en el restaurante Tampu.

Este Restaurante nos muestra una alternativa diferente de cocina peruana y ofrece una cocina creativa, fresca y divertida con propuestas originales y siempre entorno a su país de origen, Perú.

Para la ocasión elegí un look de “ejecutiva agresiva” 😉

Me apetecía ponerme un look más serio de lo normal pero siempre siendo fiel a mi estilo que suele ser más informal y relajado.

Por eso elegí una falda pantalón que le daba un aire más casual chic, combinada con top lencero (totalmente tendencia esta temporada) y chaqueta blanca.

Para finalizar zapatos y bolso de piel de pitón.

Falda Zara

Chaqueta Zara

Top Blanco

Bolso Erika Peña

Zapatos Mango

Pdpaola collares

Top Blanco

Chaqueta Zara

Bolso Erika Peña

Falda pantalón Zara

top Blanco

Zapatos Mango

Bolso Erika Peña

Bolso Erika Peña

Chaqueta Zara

Tampu nace de un sueño, de poder acercarnos la nueva cocina peruana que desde el punto de vista de su Chef nos lleva por los distintos rincones del Perú, cogiendo técnicas y productos de pueblos que encierran una riqueza culinaria digna de conocerse y esto lo transforma haciendo platos atractivos y originales pero sin perder su esencia, el sabor.

Y como una imagen vale más que mil palabras os dejo las fotos de los manjares que pudimos degustar ese día.

Comenzamos con Ceviche clásico.

Tampu

Seguido de unos mejillones Ñay Lamp

Mejillones Tampu

Ceviche Ahuancainado

Tiradito de Dorada con salsa de ostras arriba y abajo Sorpresa de ropa seca.

Sorpresa de ropa seca

Quinoto de mariscos.

Quinoto de Mariscos

Taglietelles en salsa verde con cochinillo serrano.

Tagliatelles en salsa verde

Piura de manitas de cerdo.

Puira de manitas de cerdo

Ceviche ahuancainado IMG_1372 IMG_1389 IMG_1390 IMG_1403

Todos estos manjares los acompañamos con con Pisco sour de maracuyá.

En la carta nos ofrecen una variedad de platos entre bocaditos, platos de picoteo, entrantes, platos de fondo y postres cuyas proporciones están pensadas para que podamos probar al menos 2 platos y terminar con un postre y así poder disfrutar de la diversidad de su cocina.

Melina salinas, Directora de Sala así como Miguel Valdiviezo, Chef junto con un equipo de jóvenes restauradores hacen que te sumerjas en una experiencia que sin duda te hace volver.

Espero que os haya gustado y os animéis a conocer su cocina. No os defraudará.

Mañana me voy a Cerdeña así que ya os contaré que tal el sitio y  la experiencia. ¡Qué ganas de playita!

 

Chaqueta: Zara (SS 2014)

Falda-pantalón: Zara (SS 2013)

Top Lencero: Suite Blanco (SS 2014)

Zapatos: Mango (Old) similar here

Bolso: Erika Peña 

Collares: Aristocracy, Pdpaola y Excentricca 

Restaurante Tampu

 Calle de Suero de Quiñones, 3, 28002

Teléfono: +34 915 64 19 13

Fotos by Celina Lozano 

 

 

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2 thoughts on “Tampu

  1. FSchmidt dice:

    Me encanta tu estilo!!
    Te dejo mi blog de moda y novedades:
    http://www.coolhuntingtheworld.com

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